Лабораторні дослідження, зокрема: визначення загальних каліформ в харчових продуктах, воді, сировині та в інших об’єктах життєдіяльності людини; визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів в харчових продуктах, сировині та інших об’єктах життєдіяльності людини; виявлення у харчових продуктах, продовольчій сировині та інших об’єктах середовища життєдіяльності людини Escherichia coli; виявлення у харчових продуктах, продовольчій сировині та інших об’єктах середовища життєдіяльності людини ентерококків; визначення жорсткості титрометричним методом; визначення вмісту заліза фотометричним методом; визначення вмісту алюмінію, калію, натрію, кальцію, кобальту, марганцю, магнію, миш’яку, молібдену, ртуті, хрому загального, міді, свинцю, стронцію, кадмію, цинку, заліза і нікелю методом атомно-абсорційної спектрометрії; визначення водневого показника потенціометричним методом; визначення вмісту окислюваності титрометричним методом; визначення фотоколориметричним методом аміаку; визначення фотоколориметричним методом нітритів; визначення фотоколориметричним методом каламутності та кольоровості; визначення запаху органолептичним методом; визначення вмісту алюмінію фотометричним методом