Визначення загальної кількості МАФАМ у визначеній кількості зразка в харчових, визначення БГКП (коліформ) у харчових продуктах, продовольчій сировині та інших, визначення вмісту вологи гравіметричним методом, визначення вмісту білка по Кєльдалю, визначення вмісту жиру методом Сокслета, розрахунок теоретичного і фактичного складу (калорійність) харчових раціонів, визначення вологості повітря в житлових та виробничих приміщеннях, визначення температури повітря в житлових та виробничих приміщеннях, визначення рівня освітленості, визначення вмісту вуглецю оксиду електрохімічним методом