Визначення сальмонел в харч.продуктах та ін. об'єктах середовища життєдіяльності людини;Визначення ефект термообробки; виявлення Е соli в харч.продуктах; визначення: аміаку,водневий показник, твердність, залізо, нітрати, нітрити, окислювальність, хлориди, кольоровість, запах, каламутність, присмак, сульфати ; визначення коліформних бактерій у воді; виявлення ентерококків; визначення показників температури; визначення показників вологості; визначення рівня освітлення; камерна дезінфекція речей;надання консультацій з пит.дотримання сан.гігієн. та сн.-протиепідемічних вимог на об'єкті.