ДК 021:2015:15110000-2 «М’ясо» (Печінка яловича, охолоджена)

Печінка яловича, охолоджена - 500,00 кг.. Постачальник зобов’язаний передавати Замовнику належні документи, що підтверджують якість Товару (Сертифікати. Декларації на товар , тощо) з кожною партією товару. Термін придатності повинен складати на момент поставки товару не менше 80% до його загального терміну придатності до вживання. Зовнішній вигляд: Колір однорідний і може варіюватися від світло-коричневого до бордового. Поверхня продукту повинна бути блискучою і без подряпин. Немає сірого нальоту. Відсутність присохлих місць. Структура щільна і пориста. Специфічний аромат, але без домішки гнильних запахів. Кількість судин і порожнин незначне. Плівка повинна щільно обволікати печінку. На субпродукті не повинно бути згустків крові, а тим більше зелених плям. Пакування: Перед охолоджуванням субпродукти пакують в пакети або обгортки з плівки поліетиленової , полівінілхлоридної пакувальної, поліпропіленової пакувальної, матеріалу пакувального етикеткового або плівкового багатошарового, пакети з полімерних і плівкових матеріалів, мішки з комбінованого матеріалу, ящики полімерні багатообертові або в інші види пакувальних матеріалів. Категорія : Перша або вища