Визначення вмісту жиру методом Сокслета, визначення вмісту сухого знежиреного залишку гравіметричним методом, визначення вмісту білку по К'єльдалю титрометричним методом, розрахунок теоретичного і фактичного сладу харчових раціонів, визначення ефективності термообробки м'ясних та рибних кулінарних виробів, визначення рівня освітленості в одній точці, визначення загальної кількості мезофільних аеробних та факультативно анаеробних мікроорганізмів, визначення БГКП (коліформ), виявлення золотистого стафілокока, патогенних ентеробактерій в тому числі сальмонел, виявлення Протею у визначеній кількості зразка в харчових продуктах та інших обʼєктів життєдіяльності людини, визначення загального мікробного числа у воді, визначення коліформних бактерій або ЛКП у воді (титраційним методом), виявлення ентерококів та E.coli у визначеній кількості зразка в харчових продуктах та інших об'єктах життєдіяльності людини, визначення водневого показника, загальної твердості титрометричним методом, визначення вмісту заліза фотометричним методом, визначення вмісту вільного залишкового хлору титрометричним методом, виявлення бактеріального забруднення обʼєктів довкілля методом змивів на бактерії групи кишкової палочки (БГКП) (Код національного класифікатора України ДК 021:2015 "Єдиний закупівельний словник" - (CPV): 85140000-2 - Послуги у сфері охорони здоров'я різні)