Морква

Корнеплоди свіжі, цілі, здорові, чисті, не в’ялі, не тріснуті, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, без зайвої зовнішньої вологості, типової для ботанічного сорту форми і забарвлення, з довжиною черешків, що залишилися, не більше 2 см або без них, але без пошкодження корнеплоду. Допускаються корнеплоди з відхиленням форми, але не потворні. Допускаються корнеплоди з неглибокими (2-3 мм), що зарубцювалися (покритими епідермісом), природними тріщинами, що утворилися в процесі формування корнеплоду; корнеплоди з незначними наростами, що утворилися в результаті розвитку бічних корінців, істотно не псують зовнішній вигляд корнеплоду; корнеплоди з поламаними осьовими корінцями. Розмір корнеплодів по найбільшому поперечному діаметру – 2,5-6,0 см. Наявність корнеплодів з відхиленням від встановлених розмірів не більше ніж на 0,5 см від маси, не більш, ніж на 10%. Наявність корнеплодів тріснутих, поламаних, завдовжки не більше 7,0 см (з відломом плоду осьового корінця), потворних формою, але не розгалужених, з бадиллям в сукупності від маси, не більш -5%: поламаних – 2% тріснутих – не допускається. Наявність в’ялих корнеплодів, з ознаками зморшкуватості, загнилих, запарених, підморожених, тріснутих з відкритою сердцевиною не допускається. Наявність землі, що прилипнула до корнеплодів від маси тіла - не більше 1 %