Риба морська заморожена без голів - хек

Риба морська заморожена без голів - хек Риба заморожена без голів, тушка хеку, маса блока має бути не більше 12 кг. Зовнішній вигляд блоків риби: блоки цілі, поверхня рівна, чиста. Поверхня риби чиста, за кольором властива цьому виду риби.