Заправки та приправи ( сік лимона концентрований, гвоздика, оцет столовий 9%, лавровий лист, лимонна кислота, сіль йодована, сухарі паніровочні, сода харчова, куркума, кмін, часник сухий, імбир сухий, кориця, мускатний горіх(мелений), чебрець сушений, хмелі-сунелі, паприка мелена, перець чорний мелений, сушений орегано, травяний чай меліса, кріп сушений)