Оселедець солений, ваговий

- масою не менше 0,350 кг за тушку; - без жовтуватого нальоту; - без пошкоджень на поверхні, без сторонніх смаків та запахів; - пакування у відра із полімерних матеріалів по нормативним документам місткістю не більше ніж 20 куб. дм; - термін придатності на момент поставки повинен складати не менше 85% до загального терміну придатності до споживання.